Завод “Çörəkçi” был основан 14 января 2013 года при содействии Национального фонда поддержки предпринимательства Азербайджанской Республики и за счет средств ООО “ATS Food”. В церемонии открытия завода принял участие Президент Азербайджанской Республики господин Ильхам Алиев.

Целью создания завода было обеспечение потребителей необходимым количеством хлеба и хлебобулочных изделий, путём производства в полностью автоматизированном порядке, без прикосновения рук, соответствующим всем санитарно-гигиеническим нормам.

Завод оборудован линией немецкой компании Werner & Pfleiderer, при технической поддержке той же компании, внедряя систему контроля на каждом этапе производства.
Ежедневная производственная мощность завода “Çörəkçi” составляет 150 тонн.
Завод производит различные сладости, изделия на основе пшеницы и ржи.
•    Изделия на основе пшеницы: Лаваш, Заводской Хлеб, Экстра Батон, Простой Батон, Донер, Тост
•    Изделия на основе ржи: Хлеб с зирой, Ржаная Комбе, Бородинский, Немецкий, Бездрожжевой, Диетический, Черный Тост
•    Выпечка: Круассан, Булочка, Кята, Коржик
•    PL продукты: Экстра Батон 400 г, Батон с зирой 400 г, Батон с отрубями 400 г, Заводской Хлеб, Круассан