Зернохранилище и мельничный комплекс были созданы на основе технологий ведущих турецких компаний. Для заготовки и хранения зерновых продуктов было построено шесть хранилищ, каждое из которых имеет вместимость 4000 тонн. Установленные в хранилище системы очистки и сушки позволяют хранить поставляемые зерновые продукты без потерь и на длительный срок. Наличие зернохранилища в составе комплекса играет значительную роль в создании сырьевой базы. Зернохранилище обеспечивает бесперебойную работу мельницы и хлебозавода. В мельничном комплексе, с суточной производственной мощностью 250 тонн, используется новейшая технология сухой очистки, которая, в отличие от традиционных мельниц, полностью способствует производству высококачественной муки отличного, первого и второго сортов в большем объеме.