“ATS Food” MMC -yə məxsus “Çörəkçi” zavodu Şəmkir şəhəri, Tofiq İsmayılov küçəsi 13 ünvanında yerləşir. Zavodun yerləşdiyi ümumi torpaq sahəsi 2,055 ha ərazini təşkil edir. Zavodun təməli 07 mart 2014-cü il tarixində qoyulmuş, 15 noyabr 2014-cü il tarixində açılışı olmuşdur. Zavodda rəsmi olaraq 261 nəfər işçi çalışır. Ərzaq təhlükəsizliyinin və əhalinin keyfiyyətli çörək məhsulları ilə təmin edilməsi məqsədilə çörək zavodu Almaniya, Hollandiya, Çexiyanın ən son texnologiyası əsasında qurulub. Zavoda məxsus 2 mağaza fəaliyyət göstərir. Zavodun daxili və xaricində olan mağazalarda müəssisədə istehsal olunan tort, şirniyyat və çörək çeşidləri satılır.
Zavodun gündəlik istehsal gücü 35 ton, illik isə 12775 tona yaxındır. Zavodda 4 çörək , 2 şirniyyat istehsalı xətləri, qablaşdırma xətləri və soyutma kameraları quraşdırılıb. Çörək xətləri MCS, BENİER, J4, DİREM və şirniyyat xətləri OMİDİ, RONDO xətləridirki ki, onların da dövriyyələri aşağıdakı kimidir :
1. MCS – 530 (kq/saat)
2. J4 – 630 (kq/saat)
3. BENİER – 600 (kq/saat)
4. DRİEM – 450 (kq/saat)
5. OMİDİ – 120 (kq/saat)
6. RONDO – 40(kq/saat)
Zavodda 907.00 kv.m olan xammal anbar, hər birinin tutumu 47 kub olan dörd ədəd silo (unun istehsalda avtomatlaşdırılmış formada istifadəsi üçün) çənləri, hazır məhsulun saxlanması üçün sahəsi 560.00 kv.m olan hazır məhsul anbarı mövcuddur. Zavodda 14 çeşiddə çörək istehsal olunur. Çörəklər əla növ buğda(zavod çörək, lavaş, baton ekstra çörək və s.) və çovdar unundan ( borodino çovdarlı çörəyi, alman çörəyi, mayasız çörək və s.) hazırlanır.
“ATS FOOD“ MMC – Şəmkir istehsalat sahəsinin çeşidlərini təqdim edir.
• Buğda tərkibli çeşidlər: Lavaş, Əsgər çörəyi, Zavod çörəyi 450qr , Zavod çörəyi 370qr, Zavod çörəyi 600 qr
• Çovdar tərkibli: Borodino çovdarlı 400 qr, Kömbə çovdarlı 450 qr, Alman çörəyi 450 qr, Mayasız çörək 450 q
• Şirniyyat çeşidləri: Pryanik 400 qr, Pryanik 400 qr, Molli 300 qr ,Tutti 3 kg, Tutti 500 qr, Kətə, Korjik, Kruassan, Tort
• PL məhsullar: Baton ekstra 400 qr, Baton zirəli 400 qr, Baton kəpəkli 400 qr