"Soba" Baton Kəpəkli Çörək
Tərkibi: Buğda unu, içməli su, buğda kəpəyi, şəkər tozu, günəbaxan yağı, preslənmiş yaş maya, xörək duzu, fermentləşdirilmiş çovdar səmənisi, yaxşılaşdırıcı.
Net çəkisi: 400 gr.
100 g məhsulun qida və enerji dəyəri: Zülallar 7,9 q, Yağlar 2,7 q, Karbohidratlar 49,0 q, Enerji dəyəri 251 kkal.
Saxlama şəraiti: Quru və təmiz yerdə, istilik mənbəyindən kənar, 6 ˚C-dən aşağı olmayan temperaturda saxlanılmalıdır.Tövsiyyə edilən saxlanma rejimi: 25±3 ˚C temperatur, havanın nisbi rütubətliyi 75%-dən çox olmayan şərait.
Saxlama müddəti: 72 saat.